Χρόνος διαβάσματος: 3 λεπτά

Ο Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων (FSA) πρόκειται να δημοσιεύσει την τελική έκδοση της δημόσιας λίστας του σε δύο εβδομάδες, καθορίζοντας την τύχη πολλών βρετανικών εταιρειών CBD να συνεχίσουν να πωλούν στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Για τις εκατοντάδες εταιρείες που έχουν υποβάλει αιτήσεις για χιλιάδες προϊόντα CBD που καταναλώνονται, η διαδικασία ήταν αργή, δαπανηρή και συχνά απογοητευτική.

Ωστόσο, μια εταιρεία CBD, η The Good Level, συνεχίζει να πουλά τα προϊόντα της με CBD χωρίς να περιλαμβάνονται στη δημόσια λίστα, δηλώνοντας ξεκάθαρα στον ιστότοπό της ότι τα προϊόντα της «εξαιρούνται από Novel Food», καθώς χρησιμοποιεί μια μέθοδο εκχύλισης που ονομάζεται ψυχρή έκθλιψη.

Κάποιοι πρότειναν ότι η ψυχρή έκθλιψη βρίσκεται σε μια γκρίζα ζώνη ρύθμισης που αναμένεται να διευκρινιστεί και να περιοριστεί από τον FSA στο μέλλον, ενώ άλλοι πίστευαν ότι οι προσπάθειες παράκαμψης Novel Food ήταν επιζήμιες για τη βιομηχανία γενικότερα.

The Good Level

Η Good Level είναι μία από τις πολλές εταιρείες που πωλούν προϊόντα CBD που μπορούν να καταναλωθούν, τα οποία παράγονται μέσω τεχνικών ψυχρής έκθλιψης στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Από τότε που άρχισε να διαπραγματεύεται τον Απρίλιο του 2021, η εταιρεία άνοιξε ένα φυσικό κατάστημα λιανικής στο Notting Hill του Λονδίνου και επίσης πουλάει τα προϊόντα της στο διαδίκτυο μέσω του δικού της ιστότοπου ηλεκτρονικού εμπορίου.

Τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους, κυκλοφόρησε ένα νέο έλαιο 5% CBD, λιανικής για 120 £, το οποίο λέει ότι «χρησιμοποιεί μόνο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» και κάνναβη «από μια βρετανική φάρμα όπου καλλιεργείται βιολογικά χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων».

«Το CBD έχει εκτοξευτεί σε δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια και τα περισσότερα προϊόντα ταξινομούνται ως «ν Novel Food », σύμφωνα με τους κανονισμούς του Ηνωμένου Βασιλείου και της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ωστόσο, επειδή το CBD ψυχρής έκθλιψης χρησιμοποιεί την πιο φυσική διαδικασία εκχύλισης, δεν χαρακτηρίζεται ως καινοτόμο», δήλωσε η εταιρεία στο πιο πρόσφατο δελτίο τύπου της.

Ο συνιδρυτής του, Joe Dobbs, εξηγεί «Ενθαρρύνουμε τη μεγαλύτερη ρύθμιση του κλάδου, αλλά σίγουρα έχουμε δει τα οφέλη από την παράκαμψη της περίπλοκης διαδικασίας, καθώς μπορούμε να εστιάσουμε το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου των ομάδων μας στο CBD. Ωστόσο, δεν ήταν αυτός ο λόγος για τον οποίο πήγαμε για παραγωγή πλήρως ψυχρής έκθλιψης.

«Τελικά, η ψυχρή έκθλιψη είναι μια φυσική διαδικασία, που χρησιμοποιείται για χιλιάδες χρόνια με πολύ λίγη θερμότητα και χωρίς χημικά ή διαλύτες, δημιουργώντας φυσικό εκχύλισμα του φυτού κάνναβης.

Η πιο κοινή μέθοδος παραγωγής ελαίου CBD είναι μέσω εκχύλισης CO2, η οποία περιλαμβάνει θέρμανση του CO2 σε μια κατάσταση όπου είναι και υγρό και αέριο, και στη συνέχεια χρησιμοποιείται ως διαλύτης για την εξαγωγή των κανναβινοειδών από φυτικό υλικό.

Είναι αποτελεσματικό και επιτρέπει στους κατασκευαστές να διαχωρίζουν μεμονωμένες ενώσεις κατά τη διαδικασία εκχύλισης, επιτρέποντας μεγαλύτερο έλεγχο των επιπέδων CBD και THC στα έλαια.

Στην διαδικασία αυτή δεν υπάρχει έλεγχος των επιπέδων CBD και THC.

Ο κ. Dobbs εξήγησε: «Δεν ελέγχουμε τα επίπεδα, απλώς χρησιμοποιούμε ποικιλίες αδειοδοτημένες από την ΕΕ οι οποίες συμμορφώνονται και τα έλαιά μας αντιπροσωπεύουν το αρχικό φυτό κάνναβης,».

Πού βρίσκεται νομικά το CBD ψυχρής έκθλιψης;

Σε ερώτηση στην FSA αν τα έλαια ψυχρής έκθλιψης που περιέχουν τα ίδια επίπεδα CBD και THC με τα προϊόντα που βρίσκονται σήμερα στη διαδικασία παραγωγής νέων τροφίμων χαρακτηρίζονται ως εξαιρούμενα.

Η απάντηση είναι: “Η κάνναβη και τα συναφή προϊόντα, όπως τα έλαια ψυχρής έκθλιψης, δεν είναι Novel Food, επειδή υπάρχουν στοιχεία που αποδεικνύουν ιστορικό κατανάλωσης πριν από τον Μάιο του 1997. Αυτό περιγράφεται λεπτομερώς στον κατάλογο της ΕΕ, όπως και το καθεστώς των νέων τροφίμων των προϊόντων CBD.

“Τα προϊόντα CBD με τα οποία ασχολούμαστε ως Novel Food εκχυλίζονται, οπότε η σύνθεση είναι πιθανό να είναι διαφορετική από εκείνη με ψυχρή έκθλιψη. Συχνά η περιεκτικότητα σε CBD είναι σκόπιμα συμπυκνωμένη, εξ ου και οι διαφορές.

“Οι εταιρείες είναι υπεύθυνες να ελέγχουν αν τα προϊόντα που πωλούν είναι Novel Food. Οι συμβουλές σχετικά με τα προϊόντα κάνναβης περιλαμβάνονται στις  οδηγίες μας για το CBD, αλλά αν οι εταιρείες δεν είναι σίγουρες αν ένα τρόφιμο που πωλούν είναι Novel Food, μπορούν να το ελέγξουν με την ομάδα μας για τα νέα τρόφιμα για επιβεβαίωση”.

Σύμφωνα με τον Kyle Esplin, συνιδρυτή της Holistic Highland Hemp και πρόεδρο της Scottish Hemp Association, η ορολογία είναι ζωτικής σημασίας κατά την εξέταση αυτού του ζητήματος.

Ο ίδιος εξήγησε: ” Η FSA θα υπέθετε ότι “κάνναβη ψυχρής έκθλιψης” σημαίνει σπόρο κάνναβης. Πρέπει να έχουμε κατά νου την ορολογία, στο Ηνωμένο Βασίλειο “κάνναβη” σημαίνει “σπόροι ή μίσχος από εγκεκριμένη ποικιλία κάνναβης χαμηλής περιεκτικότητας σε ΤHC”. Το Ηνωμένο Βασίλειο δεν αναγνωρίζει τα άνθη κάνναβης χαμηλής περιεκτικότητας σεTHC ως ‘κάνναβη'”.

Η νομοθεσία του Ηνωμένου Βασιλείου απαιτεί επί του παρόντος να καταστρέφονται όλα τα άνθη και τα φύλλα των φυτών κάνναβης, από τα οποία εξάγεται η CBD, επιτρέποντας μόνο στους σπόρους και τα στελέχη να μετατρέπονται σε προϊόντα όπως το έλαιο κάνναβης, τα οποία έχουν πολύ χαμηλά επίπεδα CBD.

Θα ήταν ουσιαστικά αδύνατο να εξαχθεί λάδι με συγκέντρωση 5% CBD από σπόρους και φύλλα και ότι αυτό μπορεί να επιτευχθεί μόνο μέσω εκθλίψης ανθών.